Защита от порезов имеет собственный технический язык: испытательные стандарты с номерами, методы испытаний с сокращениями, две параллельные шкалы уровня защиты, а также материаловедческие термины вроде кольцевой сетки или HPPE. Эти термины постоянно встречаются в тематических статьях niroflex, обычно без места для полного объяснения. Этот глоссарий собирает их в одном месте, по алфавиту и кратко. Там, где уже есть более подробная статья, дана ссылка на неё.
Обзор предназначен для всех, кто выбирает или закупает защитные перчатки, обучает персонал их использованию и должен правильно интерпретировать данные из технических паспортов, тендерной документации и протоколов испытаний.
Coup-тест
Более старый из двух методов испытания на порез по EN 388. Вращающееся дисковое лезвие перемещается по образцу под фиксированной нагрузкой; подсчитывается число оборотов до прорезания материала, результат сверяется с эталонной тканью. Так получают уровень защиты от порезов от 1 до 5. Загвоздка: у очень стойких к порезам материалов лезвие в ходе испытания затупляется и занижает результат. Для таких случаев более точным считается TDM-тест по EN ISO 13997.
EN 388
Базовый европейский стандарт для защитных перчаток от механических опасностей. Он объединяет несколько отдельных испытаний – истирание, порез (Coup-тест), раздир, прокол, а при необходимости также устойчивость к порезу по EN ISO 13997 и амортизацию удара. На перчатке результаты указаны как фиксированная последовательность цифр и букв под пиктограммой; значение каждой позиции объясняет Что означает 5-й уровень защиты от порезов?
EN 511
Стандарт защиты от холода. Он проверяет три параметра отдельно: защиту от конвективного холода, защиту от контактного холода и водопроницаемость. В сильно охлаждаемых зонах переработки это, наряду с защитой от порезов, второй важный стандарт. Соответствующие модели niroflex представлены в разделе Защита от холода.
EN ISO 13997
Международный метод определения устойчивости к порезу, обычно называемый TDM-тестом. Прямое лезвие один раз перемещается по образцу под нарастающей нагрузкой; измеряется сила в ньютонах, необходимая для прорезания. По этой силе материал относят к уровням защиты от A до F. Почему шкала заканчивается на F и что дополнительно показывает значение в ньютонах, рассказано в EN ISO 13997 объяснение.
HPPE
Сокращение от высокопрочного полиэтилена, высокоэффективного волокна. Применяется как текстильная альтернатива или дополнение к кольцевой сетке и обеспечивает высокие уровни защиты от порезов при малом весе и хорошей тактильной чувствительности. От целенаправленных проколов защищает менее надёжно, чем нержавеющая сталь.
TDM-тест
Общепринятое короткое название метода определения устойчивости к порезу по EN ISO 13997 (см. выше). Поскольку прямое лезвие режет лишь один раз, оно не затупляется – в отличие от Coup-теста, который у очень стойких к порезам материалов может давать неточный результат. Результатом является значение в ньютонах, из которого выводятся уровни от A до F.
Влажная зона
Рабочие зоны с постоянно мокрыми поверхностями – например, линии филетирования и разделки, а также места мойки оборудования. Здесь заметно меняется тактильная чувствительность, а сцепление и структура материала перчатки значат больше, чем обычно. Что важно во влажной зоне, обобщено в Защита рук во влажных условиях пищевой промышленности.
Защита от проколов
Защита от проникновения острых предметов – кончиков ножей, осколков костей, которые встречаются при обвалке и разделке. Это не то же самое, что защита от порезов: материал может отлично защищать от порезов и при этом почти не противостоять целенаправленному проколу. Лучше всего здесь по-прежнему держится кольцевая сетка из нержавеющей стали. Продукция: Защита от проколов.
Значение в ньютонах
Сила, которая требуется в TDM-тесте по EN ISO 13997 для прорезания материала. Чем она выше, тем выше уровень защиты от порезов – A обозначает самый низкий, F самый высокий из проверенных уровней. Значение говорит о материале, а не о безопасности всего рабочего процесса в целом. Пояснение цифр в EN ISO 13997 объяснение.
Кольцевая сетка из нержавеющей стали
Тысячи индивидуально сваренных колец из нержавеющей стали, соединённых в подвижный панцирь – материал классических кольчужных перчаток. Он выдерживает порезы и целенаправленные проколы, как ни один текстильный материал защиты от порезов, но тяжелее и снижает тактильную чувствительность. niroflex выпускает такие перчатки с 1968 года. Краткое объяснение материала: Кольцевая сетка за 30 секунд.
Кольчужная перчатка
Перчатка из кольцевой сетки нержавеющей стали, которую в переработке мяса и рыбы носят на свободной руке, не работающей ножом. Её сильная сторона – силовые работы по разделке и обвалке, где порезы и проколы происходят в непосредственной близости друг от друга. Когда она правильный выбор, а когда достаточно текстильной перчатки, рассматривается в Кольчужная или противорезная перчатка?
Маркировка CE
Маркировкой CE производитель заявляет, что перчатка соответствует Регламенту о СИЗ (ЕС) 2016/425. Без этой маркировки оборудование нельзя вводить в оборот на территории Европейского экономического пространства. Перчатки от порезов и проколов относятся к категории III, высшей категории СИЗ. Их соответствие контролирует нотифицированный орган, четырёхзначный идентификационный номер которого указывается сразу после маркировки CE. Какие стандарты стоят за сертификатами niroflex, показано в Сертифицированная безопасность коротко.
Оценка рисков
Систематическая оценка всех опасностей на рабочем месте и основа для любой защитной меры. Применительно к выбору перчаток это означает: вид деятельности, инструменты и окружение определяют, какой уровень защиты от порезов и какие дополнительные свойства нужны, а не единое максимальное значение, применяемое ко всем случаям без разбора.
Покрытие
Внешний слой материала на базовом трикотаже, чаще всего из полиуретана, нитрила или латекса. Он определяет сцепление, поведение при намокании и стойкость к маслам и чистящим средствам. На уровень защиты от порезов он влияет незначительно – зато во влажных и гигиенически чувствительных зонах часто становится решающим критерием. Какую роль он там играет: Защита рук во влажных условиях пищевой промышленности.
СИЗ
Средства индивидуальной защиты – всё, что человек носит на теле или в руке, чтобы защититься от рисков для безопасности или здоровья. Перчатки от порезов и проколов относятся к категории III (категории 3), то есть к рискам с тяжёлыми или необратимыми последствиями. Ассортимент niroflex для пищевой промышленности показан в обзоре портфолио.
Соответствие пищевым стандартам
Подтверждение того, что перчатка может безопасно вступать в прямой контакт с пищевыми продуктами. Правовой основой служат Регламент (ЕС) 1935/2004 и Регламент (ЕС) № 10/2011 о материалах, контактирующих с пищевыми продуктами. Соответствие декларирует сам производитель; с уровнем защиты от порезов оно никак не связано.
Тактильная чувствительность
Насколько хорошо в перчатке ещё можно выполнять точные движения и уверенно управлять инструментом. Жёсткая или толстая перчатка снижает тактильную чувствительность и может создавать новые риски, например при точном филетировании. Выбор всегда представляет собой компромисс между уровнем защиты и чувствительностью кончиков пальцев применительно к конкретной задаче.
Уровень защиты от порезов
Классификация того, насколько материал перчатки устойчив к порезам. Coup-тест по EN 388 даёт уровни от 1 до 5, TDM-тест по EN ISO 13997 – уровни от A до F. Сегодня буквенная шкала считается более надёжным ориентиром, особенно в верхнем диапазоне. Подробнее в Что означает 5-й уровень защиты от порезов?
Часто задаваемые вопросы о терминах защиты от порезов
Как читать цифры и буквы на пиктограмме EN 388?
Под пиктограммой на перчатке указана фиксированная последовательность результатов испытаний. Для защиты от порезов важны два из них: цифра от 1 до 5 из Coup-теста и буква от A до F из TDM-теста по EN ISO 13997. X означает, что данное испытание не проводилось. У очень стойких к порезам материалов буква является более надёжным значением, поскольку лезвие в ходе Coup-теста затупляется и цифра получается заниженной.
Какие термины нужны для проведения тендера на защитные перчатки?
Как минимум стандарты испытаний EN 388 и EN ISO 13997, требуемый уровень защиты от порезов и, при контакте с пищевыми продуктами, соответствие пищевым стандартам. В зависимости от применения могут добавляться EN 511 для защиты от холода или требования к защите от проколов. Все термины подробно объяснены выше.
На что дополнительно обратить внимание у перчаток с контактом с пищевыми продуктами?
Помимо защиты от порезов по EN 388 и EN ISO 13997 должно быть подтверждено соответствие пищевым стандартам по Регламенту (ЕС) 1935/2004. Оно не зависит от уровня защиты от порезов и декларируется производителем отдельно.
Нужна помощь в выборе подходящих перчаток от порезов или проколов для конкретного участка работы? Свяжитесь с нами напрямую или скачайте наш каталог продукции.